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商品介紹
此款鋸齒小刀輕便小巧，手柄設計符合人體工學，容易握取與使用，適合製作冷盤料理時使用，能輕易將肉品、蔬果等食物切片。
採用高級不鏽鋼材質製成，將碳、鉻等金屬成分依極佳比例冶煉。刀具上方標有FRIODUR字樣，是採用特殊精煉的冷鍛手法製成，刀鋒特別銳利、防鏽、堅韌且更有彈性。刀柄則是用塑材製成，可以增加摩擦力，減少因濕滑而滑落、滑動、不好握等情形發生。刀柄末端上有雙人牌印記，讓整把刀更顯高貴。
品牌介紹
Zwilling雙人牌為1731年德國名刀匠Johann Peter Henckels在索林根(Solingen)的一間教堂註冊的標誌。德國雙人牌傳承了200多年的極致工藝技巧，使用特殊配方鋼材打造，硬度高且鋒利持久，為全球不鏽鋼廚具之百年經典品牌，旗下商品多元，除了刀具更兼有鍋具、小五金、餐具、修容工具等，品質高超，享譽全球。
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